• Tag jus de pomme

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  • ...Cuisson : 20 minutes   4 filets de truite  4 pommes vertes  2 échalotes  20 cl de jus de pomme  10 cl de crème fraîche 100 g de beurre  2 branches de fenouil frais 2 cuillères à café de graines de fenouil Sel, poivre.   Peler et émincer les échalotes et 2...

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