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Par kaikoux dans Légumes - Oseille le 31 Octobre 2015 à 14:24...4 personnes 250 g d'oseille 500 g de tomates 40 g de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 50 g de riz long 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel, poivre. Laver l'oseille dans une eau vinaigrée. Égoutter...
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Par kaikoux dans Fruits - Pêche le 30 Octobre 2015 à 15:561 concombre 1 yaourt nature 1 pêche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre Couper 6 rondelles de concombres de 4 mm d´épaisseur et réserver. Éplucher le reste du concombre et la pêche. Couper en morceaux et...
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Par kaikoux dans Légumes - Concombre* le 30 Octobre 2015 à 15:561 concombre 1 yaourt nature 1 pêche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre Couper 6 rondelles de concombres de 4 mm d´épaisseur et réserver. Éplucher le reste du concombre et la pêche. Couper en morceaux et...
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Par kaikoux dans Légumes - Poivron le 30 Octobre 2015 à 14:37...à soupe d'huile d'olive. Saupoudrer de zeste de citron émincé. Sortir le saladier et mixer les légumes. Ajouter le tabasco et 20 cl de crème. Fouetter les 20 cl de crème pour la monter. Verser la préparation dans des verres. Ajouter...
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Par kaikoux dans Légumes - Concombre* le 30 Octobre 2015 à 14:36...à soupe d'huile d'olive. Saupoudrer de zeste de citron émincé. Sortir le saladier et mixer les légumes. Ajouter le tabasco et 20 cl de crème. Fouetter les 20 cl de crème pour la monter. Verser la préparation dans des verres. Ajouter...
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Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 30 Octobre 2015 à 09:55Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre. Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux. Mixer le tout avec les feuilles de basilic. Ajouter le sel et le...
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Par kaikoux dans Fruits - Pastèque le 30 Octobre 2015 à 09:55Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre. Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux. Mixer le tout avec les feuilles de basilic. Ajouter le sel et le...
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Par kaikoux dans Légumes - Poireau le 29 Octobre 2015 à 18:41Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 beaux poireaux 1 litre d’eau 1 cube de bouillon Couper la partie supérieure des feuilles vertes. Laver les poireaux. Garder les feuilles,...
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Par kaikoux dans Soupes - - Carpe - le 29 Octobre 2015 à 16:20...Couper en quartier les tomates fraîches. Dans une grande cocotte mettre les restes de la carpe, les légumes. Laisser revenir en remuant. Verser 2 litres d'eau et porter à ébullition pendant 30 minutes. Récupérer les ingrédients du bouillon et les passer au moulin à...
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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 26 Octobre 2015 à 10:31...préparation. Fermer le couvercle et continuer la cuisson. A la fin du programme vérifier la cuisson des légumes. Ajouter les oeufs battus. Mélanger la préparation. Programmer le multicuiseur : " FRIRE ", durée " 5 minutes " couvercle ouvert en remuant. La...