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Par kaikoux dans *Desserts* - * Crèmes basiques* le 23 Mars 2015 à 23:13La fête des papilles 300 g de sucre 30 cl de crème fleurette 100 g de beurre salé Dans une casserole faire fondre le sucre à feu doux avec 2 cuillères à soupe d’eau et le laisser caraméliser. Faire tiédir la crème fraîche. Hors du feu, ajouter...