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Par kaikoux dans *Desserts* - * Crèmes basiques* le 23 Mars 2015 à 23:13La fête des papilles 300 g de sucre 30 cl de crème fleurette 100 g de beurre salé Dans une casserole faire fondre le sucre à feu doux avec 2 cuillères à soupe d’eau et le laisser caraméliser. Faire tiédir la crème fraîche. Hors du feu, ajouter...
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- Curry
- Daubes
- Dessins
- Dinde
- Divers
- Douceurs Diverses
- Durs
- Ecrevisses
- Emmental
- En gelées
- En soupes
- Epices - - 4 épices -
- Epices - - Curry -
- Epices - Safran
- Epinards
- Escargots
- Farcis
- Fideua
- Filet Mignon
- Flans Salés
- Flans Sucrés
- Flétan
- Foie Gras
- Fondues
- Fougasses Salées
- Fraises
- Frits ou au Plat
- Fruits - ! Raisin !
- Fruits - *Ananas*
- Fruits - *Bananes*
- Fruits - *Cerise*
- Fruits - *Citrons*
- Fruits - *Coing*
- Fruits - *Dattes*
- Fruits - *Figues*
- Fruits - *Fraises*
- Fruits - *Framboise*
- Fruits - *Goyave*
- Fruits - *Grenade*
- Fruits - *Groseille*
- Fruits - *Kaki*
- Fruits - *Kiwi*
- Fruits - *Litchi*
- Fruits - *Mandarine*
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- Fruits - - Mangues -
- Fruits - - Marrons et Châtaignes -
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- Gratins - Légumes
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- Soupes
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