• Tag noix de veau

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  • Noix de veau aux girolles

    Par kaikoux dans Viandes le 16 Novembre 2012 à 13:48
    ...et le faire dorer sur toutes les faces. Faire revenir dans une sauteuse les girolles. Mouiller la noix de veau avec le vin blanc et laisser cuire 15 minutes à feu doux, ajouter les girolles avec leur jus de cuisson. Saler, poivrer et laisser cuire encore 45 minutes....

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