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Par kaikoux dans Légumes - Epinard le 28 Mars 2015 à 12:40...œufs 25 cl de crème soja liquide 60 g de parmesan râpé Faire cuire les œufs mollets : plonger les œufs dans l’eau bouillante vinaigrée. Laisser cuire 5 minutes, les plonger dans un saladier d’eau bien froide....