-
Par kaikoux dans Fruits - Rhubarbe le 10 Novembre 2015 à 07:33Portions : pour 4 personnes 4 branches de rhubarbe 1/2 oignon rouge 40 g d'huile d'olive 400 ml d'eau 1/2 cuillère à soupe de sucre de canne 200 g de mozzarella 2 cuillères à soupe de fromage blanc huile d'olive sel et poivre. Laver et couper les bouts des...
-
Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 10 Novembre 2015 à 07:33Portions : pour 4 personnes 4 branches de rhubarbe 1/2 oignon rouge 40 g d'huile d'olive 400 ml d'eau 1/2 cuillère à soupe de sucre de canne 200 g de mozzarella 2 cuillères à soupe de fromage blanc huile d'olive sel et poivre. Laver et couper les bouts des...
-
Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Mélange de poissons ou crustacés* le 21 Août 2015 à 22:15...boite) 500 g de coustellous (travers de porc frais) 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1 piment vert doux haché 1 pincée de curcuma 1 litre de bouillon de volaille (cup) chaud 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 botte de persil...
-
Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Morue* le 20 Avril 2015 à 10:52...Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 400 g de filets de morue 4 tomates 2 oignons rouges de Toulouges 1 jus de citron 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Couper en...
-
Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 28 Mars 2015 à 14:06La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 250 g d'épinards surgelés en branches 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à café d'huile d'olive 8 œufs Sel, poivre Plonger les épinards dans de l'eau bouillante salée 15 minutes. Égoutter et laisser...
-
Par kaikoux dans Légumes - Epinard le 28 Mars 2015 à 14:05La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 250 g d'épinards surgelés en branches 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à café d'huile d'olive 8 œufs Sel, poivre Plonger les épinards dans de l'eau bouillante salée 15 minutes. Égoutter et laisser...
-
Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 28 Mars 2015 à 09:47...canapés 30 g de jambon de montagne 4 œufs 1 petite courgette 10 radis 1 oignon rouge quelques pluches d'aneth 30 g de farine 20 g de parmesan râpé 10 cl de crème liquide 20 g de beurre paprika sel, poivre. Préchauffer le four th. 6...
-
Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 4 Août 2014 à 19:41...4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 3 grosses courgettes 2 gros oignons rouges 1 cube de volaille 1 briquette de crème liquide Sel poivre Laver et couper en dés les courgettes. Émincer les oignons rouges. Dans un cocotte en terre faire...
-
Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Hareng* le 3 Juillet 2014 à 16:26...Marinade : 2 heures 400 g de lentilles rouges 250 g de pois chiche en bocal 1 gros oignon rouge 250 g de lardons fumés 2 cubes de volaille 400 g de filets de harengs doux Huile d'olive Vinaigre de vin Dans une grande casserole mettre à bouillir 2 litres d'eau ajouter...