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Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 19 Novembre 2015 à 14:22Portions : pour 4 personnes 250 g d'oseille 500 g de tomates 40 g de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 50 g de riz long 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel, poivre. Laver l'oseille dans une eau...
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Par kaikoux dans Soupes - - Concombres - le 13 Novembre 2015 à 12:20...Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes 1 concombre 20 g de beurre 1 poignée d'oseille 1 poignée de cerfeuil 1 litre de bouillon de légumes 2 jaunes d’œufs. Laver le cerfeuil et l'oseille dans l'eau vinaigrée. Égoutter et réserver. Laver et couper le...
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Par kaikoux dans Légumes - Oseille le 31 Octobre 2015 à 14:30...Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes 1 concombre 20 g de beurre 1 poignée d'oseille 1 poignée de cerfeuil 1 litre de bouillon de légumes 2 jaunes d’œufs Laver le cerfeuil et l'oseille dans l'eau vinaigrée. Égoutter et réserver. Laver et couper le...
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Par kaikoux dans Légumes - Oseille le 31 Octobre 2015 à 14:24Portions : pour 4 personnes 250 g d'oseille 500 g de tomates 40 g de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 50 g de riz long 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel, poivre. Laver l'oseille dans une eau...
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Par kaikoux dans Légumes - Oseille le 28 Mars 2015 à 11:37La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 150 g d'oseille 8 œufs 1 cuillère à soupe de lait 50 g de beurre sel, poivre. Laver l'oseille dans l'eau vinaigrée. Égoutter et hacher les feuilles d'oseille. Battre les œufs à la fourchette ajouter le lait, le...
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Par kaikoux dans Légumes - Oseille le 10 Octobre 2014 à 12:47...Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes 500 g de feuilles de blettes 300 g d'oseille 200 g de persil 200 g de mie de pain 50 g de beurre 4 œufs 10 cl de lait noix muscade sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Laver les feuilles...
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Par kaikoux dans Soupes - Radis F le 3 Avril 2013 à 09:572 bottes de fanes de radis 500 g d'épinards le vert de 2 poireaux une botte d'oseille 2 grosses pommes de terre 1 gros oignon ail, sel, poivre beurre huile d'olive 1 petit pot de crème 1 cube de bouillon de volaille Éplucher les bottes de radis et couper les fanes à...