• Tag panais

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  • 4 betteraves cuites 4 panais Sel, poivre.   Laver et peler les panais, les couper en rondelles.   Dans une cocotte remplie d'eau mettre les rondelles de panais et les faire cuire à feux doux.   5 minutes avant le fin de cuisson ajouter...

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  • 4 betteraves cuites 4 panais Sel, poivre.   Laver et peler les panais, les couper en rondelles.   Dans une cocotte remplie d'eau mettre les rondelles de panais et les faire cuire à feux doux.   5 minutes avant le fin de cuisson ajouter...

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  • ...: pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes   800 g de panais 200 g de pomme de terre 1,5 litre de bouillon de volaille 2 cuillerées à soupe de crème 12 petites tranches de bacon 1/2 cuillère à café de paprika sel et...

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  • ...: pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes   800 g de panais 200 g de pomme de terre 1,5 litre de bouillon de volaille 2 cuillerées à soupe de crème 12 petites tranches de bacon 1/2 cuillère à café de paprika sel et...

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  • ...personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes 40 moules d'Espagne 4 carottes 4 panais 2 patates douces 4 gousses d'ail 2 échalotes 1 piment doux 8 cuillères à soupe de ketchup 80 g de parmesan râpé persil beurre huile de friture sel poivre...

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  • Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 3 minutes 180 g de panais Huile de friture Laver et éplucher les panais.   Couper les à la mandoline.   Les mettre dans  l'eau froide citronnée.   Faire chauffer l'huile de friture.  ...

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  • Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes   6 petits panais 1 cuillère d'huile d'olive quelques feuilles de persil 1 cuillère à soupe d'huile de noix 2 cuillères à soupe de soja cuisine 4 gouttes de tamari (sauce soja)   Brosser les panais...

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  • 400 g de panais 2 grosses pommes de terre 1cuillère à soupe de crème fraîche 1 filet d’huile d’olive sel, poivre   Éplucher le panais et les pommes de terre.   Couper en dés et plonger dans une grande casserole d’eau salée.   Mettre sur le feu et compter 25...

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