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Par kaikoux dans Soupes - VELOUTES le 20 Octobre 2015 à 16:46...: 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes et 20 secondes. 2 bottes de persil plat 2 bottes de persil frisé 2 cuillères à soupe d'amandes mondées 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre. Peler et émincer les...
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Par kaikoux dans Soupes - - Amandes - le 25 Septembre 2015 à 18:42...: 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes et 20 secondes. 2 bottes de persil plat 2 bottes de persil frisé 2 cuillères à soupe d'amandes mondées 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre. Peler et émincer les...
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Par kaikoux dans Légumes - Champignons* le 19 Août 2015 à 18:45...Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes 1 kg de champignons de Paris 1 botte de persil plat 3 œufs 5 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de râpé Sel, poivre. Peler et émincer les échalotes...
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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 23 Janvier 2015 à 13:09Grosses pommes de terre 1 botte de persil Beurre Crème demi-épaisse Râpé Sel, poivre. Laver et inciser les pommes de terre dans le sens de la longueur. Les emballer dans du papier alu. Les enfourner à 200°C pendant 60 minutes. Ouvrir les papillotes et...
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Par kaikoux dans Légumes - Oseille le 10 Octobre 2014 à 12:47...minutes Cuisson : 5 minutes 500 g de feuilles de blettes 300 g d'oseille 200 g de persil 200 g de mie de pain 50 g de beurre 4 œufs 10 cl de lait noix muscade sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Laver les feuilles de blettes et...
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Par kaikoux dans Légumes - Champignons* le 17 Septembre 2014 à 15:10ail, persil crème fraîche épaisse huile, beurre pain grillé trompettes de la mort Peler et couper en rondelles l'ail. Hacher le persil. Nettoyer les champignons avec un pinceau. S'ils sont très sales les rincer dans de l'eau...
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Par kaikoux dans Légumes - Chou fleur* le 1 Juillet 2014 à 14:34...Préparation : 20 minutes Marinade : 6 heures 1 chou-fleur blanc 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de ciboulette 1 jus de 2 citrons 1 petit oignon haché 200 g de tomate concassée 20 cl d'huile d'olive 80 g de raisins de Corinthe...