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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 19 Juillet 2015 à 17:56...1 sachet de levure 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 poires Préchauffer le four à 180° Beurrer et fariner un moule à manqué (25 cm). Mettre les dattes, l’eau et le bicarbonate de soude dans une grande casserole...
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Par kaikoux dans Fruits - *Dattes* le 19 Juillet 2015 à 17:55...1 sachet de levure 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 poires Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à manqué (25 cm). Mettre les dattes, l’eau et le bicarbonate de soude dans une grande...
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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 18 Juin 2015 à 15:57La fête des papilles Portions : pour 2 personnes 6 noix de Saint-jacques 1/3 de poire 1/4 de concombre 1/2 cuillère à café d’oignon rouge haché Aneth 1/2 cuillère à café de jus de citron 1/2 cuillère à café de zeste de citron vert et quelques gouttes de jus 1...
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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 12 Juin 2015 à 16:291 magret de canard par personne Crème épaisse 2 poires bien mûres par personne Porto blanc Poivre vert et noir 1 cuillère à café de fond de veau sel. Choisir des magrets avec une épaisse couche de graisse. Préchauffer le four à 180°C....
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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 12 Juin 2015 à 16:02...papilles Portions : pour 2 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 3 poires 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots 40 g de beurre 30 g de sucre en poudre des amandes effilées. Éplucher les poires et les couper en quatre. Retirer le cœur et...
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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 12 Juin 2015 à 09:55...papilles Portions : pour 12 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3/4 d'heure 12 poires d'Angleterre 100 g de sucre 2 dl de vin rouge Bordeaux Faire fondre dans une casserole 100 g de sucre, 3 dl et demi d'eau 2 dl d'un bon vin de Bordeaux Prendre 12...
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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 12 Juin 2015 à 09:18...Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 1 boîte 4/4 de compote de pommes, 1 boîte 4/4 de poires au sirop, 1/2 pot de 450 g de confiture d'abricots, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à soupe de kirsch. Mettre la compote de pommes dans la coupe de service et la mettre...
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Par kaikoux dans Légumes - Concombre* le 19 Juin 2014 à 13:38Portions : pour 2 personnes 6 noix de Saint-jacques 1/3 de poire 1/4 de concombre 1/2 cuillère à café d’oignon rouge haché Aneth 1/2 cuillère à café de jus de citron 1/2 cuillère à café de zeste de citron vert et quelques gouttes de jus 1 cuillère à soupe d’huile...