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Par kaikoux dans Légumes - *Pois chiche* le 16 Juillet 2015 à 12:37...4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 750 g de queue de veau 200 g de pois chiche 1 gros oignon 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de coriandre et persil 6 gousses d'ail 1 petit verre d'huile d'arachide et...
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Par kaikoux dans Légumes - *Pois chiche* le 16 Juillet 2015 à 11:43La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 200 g de pois chiches secs, 2 cuillères à soupe de graines de sésame, 2 citrons, 2 gousses d'ail, 6 brins de persil, 1 petit piment, 1 brin de sauge, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 4 cuillères à soupe...