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Par kaikoux dans Légumes - *Légumes mélangés* le 7 Octobre 2015 à 11:57...Former des boulettes avec la préparation. Dans une poêle faire chauffer un peu d’huile ajouter les boules faire cuire 5 minutes sur chaque face. Poser sur un papier absorbant. Servir dans des pains à burgers sans gluten avec salade, tomate, sauce ou avec une salade...
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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 7 Octobre 2015 à 11:47...à soupe de persil ciselé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Pour la chapelure sans gluten écraser quelques crackers (marque Allergo) au rouleau à pâtisserie. Laver et couper en fines rondelles les cougettes. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - *Plats sans gluten* le 7 Octobre 2015 à 11:45...à soupe de persil ciselé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Pour la chapelure sans gluten écraser quelques crackers (marque Allergo) au rouleau à pâtisserie. Laver et couper en fines rondelles les courgettes. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - *Desserts sans gluten* le 6 Octobre 2015 à 17:491,5 kg de fruits rouges 45 g de fécule de pommes de terre sucre Dans une casserole d'eau bouillante faire pocher quelques minutes les fruits. Extraire le jus au chinois. Laisser refroidir. Délayer la fécule avec un verre de jus froid. Porter le reste du jus à...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - *Apéritifs sans gluten* le 6 Octobre 2015 à 16:40La fête des papilles Portions : pour 40 petites gougères 130 g de farine de riz complet 65 g de maïzena 1/2 cuillère à café de gomme de guar 100 g d’emmental râpé 75 g de parmesan râpé 150 ml de lait d’amande 150 ml d’eau 100 g de beurre 4 œufs. ...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - *Apéritifs sans gluten* le 6 Octobre 2015 à 15:29La fête des papilles Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes 100 g de dés de feta à l’huile aux herbes de Provence 100 g d’olives noires à la grecque dénoyautées 2 cuillerées à soupe de purée de tomate 10 feuilles moyennes de basilic 3 œufs 50 g de...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - *Plats sans gluten* le 6 Octobre 2015 à 12:20La fête des papilles 250 g de couscous de riz 3 tomates mures 1 concombre 1/2 citron confit 1 bouquet de menthe 1 cuillère à soupe de curcuma 10 cl d’huile d’olive Sel Rincer le couscous de riz sous l’eau froide....
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - *Plats sans gluten* le 6 Octobre 2015 à 12:08La fête des papilles 150 gr de farine de sarrasin 70 gr de Maïzena 1 œuf Eau Sel. Dans un saladier verser la farine de sarrasin. Mélanger manuellement la Maïzena et le sel. Ajouter l'eau et pétrir pour obtenir une pâte homogène. Façonner une boule et la filmer avec du papier...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - *Plats sans gluten* le 5 Octobre 2015 à 11:55...Former des boulettes avec la préparation. Dans une poêle faire chauffer un peu d’huile ajouter les boules faire cuire 5 minutes sur chaque face. Poser sur un papier absorbant. Servir dans des pains à burgers sans gluten avec salade, tomate, sauce ou avec une salade...
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Par kaikoux dans Fruits - *Bananes* le 30 Septembre 2015 à 09:32La fête des papilles 4 bananes 8 carrés de chocolat pâtissier 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 4 feuilles de papier aluminium Préchauffer le four à 180°. Poser les 4 feuilles d'alu sur la plaque du four Couper les 4 bananes dans le sens de la longueur...
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- Légumes - *Manioc*
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