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Par kaikoux dans Soupes - - Dinde - le 6 Novembre 2015 à 05:40...gousses d'ail 1 bouillon de poulet 1 bouillon de poisson 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de sauce poisson 1 cuillère à soupe de sauce soja Coriandre Sel, poivres. Décortiquer les crevettes. Réserver la chair. Mettre les carcasses dans 50 cl d'eau laisser...