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Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 6 Novembre 2012 à 18:40...personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 saucisses de chorizo 6 grosses tomates 1 gros oignon blanc 2 à 3 branches de thym huile d'olive sel, poivre Ébouillanter les tomates, peler les et couper en tranches. Peler l'oignon, émincer. Peler les...
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Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 6 Novembre 2012 à 18:39...: 1 heure 1 kg de veau 1 oignon haché 2 oignons coupés en rondelles 4 tomates coupées en rondelles 3 gousses d' ail écrasées Safran 1 c. à. c. de gingembre 1 litre d' eau 1/2 c.à.c. de poivre 1 c. à. c. de persil hachée 1/2...
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Par kaikoux dans Cuisine Catalane - Poissons et crustacés le 18 Octobre 2012 à 14:14...rouge, jaune, vert 2 oignons Sel, poivre persil 100 g de lardons 1 litre de pulpe de tomate 200 g d'olives vertes dénoyautées Décortiquer les moules et réserver les. Couper les poivrons, l'oignon et faire revenir dans l'huile d'olive. Ajouter les...
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Par kaikoux dans Cuisine Catalane - Poissons et crustacés le 18 Octobre 2012 à 13:24...15 minutes 30-50 moules sans coquilles quelques cuillères à soupe de concentré de tomate quelques gouttes de tabasco vinaigre de vin Ouvrir les moules façon moules marinières. Laisser refroidir les moules et préparer la sauce....