• *Tartelettes : Pommes en tartelette sans gluten*

    La fête des papilles
    Portions : pour 2 tartelettes
     
    1 paquet de biscuits gaufrettes sans gluten
    2 œufs
    2 cuillères à soupe de sucre
    index6 cuillères à soupe de lait
    1 cuillère. à soupe de maïzena
    1 cuillère à soupe de poudre d'amande
    1 pomme.
     
    Prendre des moules à tartelettes, les huiler.

    Emietter grossièrement les biscuits au fond des moules.

    Fouetter les œufs avec le sucre,
    ajouter la maïzena, la poudre d'amande et le lait.
     
    Éplucher et épépiner la pomme.
    La Couper en tranches.
     
    Les répartir sur les biscuits
    Verser la crème d'amande dessus.
    Enfourner 25 minutes.

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