• Tartines gourmandes au fromage de chèvre*

    La fête des papilles

    4 tranches de pain
    1 bûchette de chèvre
    1 fromage de chèvre à pâte dure
    100 g de tomme de chèvre
    un peu de ciboulette
    un peu de crème fraîche
    sel et poivre
     
    Préparer vos tranches de pain :
    Mettre un peu de crème fraîche sur les tranches de pain,
    avec un peu de sel, et de poivre.
     
    Couper en 8 tranches la bûchette de chèvre
    et poser 2 rondelles à chaque extrémité
    sur chaque tartine.
     
    Ajouter entre les deux rondelles
    un morceau de tomme de chèvre.
    Cuire 5-10 minutes au four à 180°C.


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