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Le blog "La fête des papilles" présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série "La fêtes des papilles" spécialisés par ingrédient

Soupe sucrée au maïs par Kaikoux

Kaikoux, maïs, maïzena, oeuf, potage, Soupe, sucre, velouté

30.07.2014 …

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes

1 petite boîte de maïs
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
4 cuillères à café de maïzena
1 œuf

Dans une casserole

faire bouillir 1 litre d'eau

ajouter le sucre en poudre.

Mettre les grains de maïs

dans l'eau sucrée et les écraser

à la fourchette.

Laisser cuire 5 minutes

ajouter la maïzena délayée

dans un peu d'eau.

Faire épaissir et ajouter l’œuf battu.

Remuer au fouet.

Dès que les filaments se forment,

servir dans de jolis bols.

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kaikoux

31/07/2014 10:25

Une véritable bombe d'énergie pour ceux qui font du sport. Un clin d’œil à toi Jeff :) :)

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