Cabillaud : Soupe de Cabillaud aux Poireaux

Par kaikoux

Cabillaud : Soupe de Cabillaud aux Poireaux Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 400 gr de filets épais de cabillaud 4 poireaux 2 carottes 2 pommes de terre 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

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Cabillaud : Soupe Cabillaud, Lait de Coco

Par kaikoux

Cabillaud : Soupe Cabillaud, Lait de Coco Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 1.5 kg de filets de cabillaud épais sans peau 20 cl de lait de coco 2 carottes 1 poivron rouge 1 oignon rouge de Toulouges 1 piment oiseau...

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Cabillaud : Soupe Miso au Cabillaud (Japon)

Par kaikoux

Cabillaud : Soupe Miso au Cabillaud (Japon) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Trempage : 15 + 30 minutes 400 gr de filet de cabillaud épais 5 cuillères à soupe de pâte miso (pâte de soja) 3 feuilles d’algues wakamé...

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Cabillaud : Soupe Cabillaud, Scampi, Légumes (Japon)

Par kaikoux

Cabillaud : Soupe Cabillaud, Scampi, Légumes (Japon) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 17 minutes 20 petits scampis crus surgelés 4 filets de cabillaud surgelés épais 300 gr de mélange de champignons des bois 3 blancs de poireaux...

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