Cèpes : Oeufs Cocottes aux Cèpes

01.01.2022

Portions : pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes

20 cl de crème fraîche
4 œufs
2 poignées de cèpes (frais ou surgelés)
sel et poivre

Prévoir des ramequins passant au four

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Mettre un peu de crème fraîche

et un peu de cèpes dans le fond des ramequins,

saler et poivrer, mettre les ramequins au four.

Dès que le mélange bouillonne, les sortir

et casser les œufs à l'intérieur.

Remettre 8 minutes au four, c'est prêt.

Déguster avec des mouillettes de pain grillés.

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Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

Format A4.