Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Farfalles : Salade Farfalles et Crevettes
Portions : pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 9 minutes
Repos : 1 heure minimum
300 gr de farfalles
24 crevettes cuites
2 branches de céleri
1 oignon rouge de Toulouges
4 cuillères à soupe de mayonnaise au citron
sel et poivre
Décortiquer les crevettes et les couper en morceaux.
Couper les branches de céleri en fines rondelles.
Couper l'oignon en petits dés.
Mettre le tout dans un saladier.
Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
Suivre le mode d'emploi.
Les égoutter et les rincer à l'eau froide.
Les mettre dans le saladier.
Ajouter la mayonnaise et assaisonner.
Mélanger avec une fourchette.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Fermer le saladier avec du film étirable.
Réserver au frais 1 heure avant de servir.
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