Fruits de Mer : Soupe de Fruits de Mer (Multicuiseur)

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 1 heure

1 kg de mélange de fruits de mer surgelés

2 litres de soupes de poissons en boîte

2 oignons rouges de Toulouges

4 gousses d'ail

1 baguette de pain rassis

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel et poivre

Peler et hacher les oignons et l'ail.

Couper en petits dés le pain.

Faire chauffer la soupe au micro-ondes.

Verser l'huile dans le bol cuiseur de la machine.

Faire revenir l'oignon et l'ail.

Mélanger avec une spatule en bois.

Ajouter les fruits de mer et les faire revenir.

Ajouter la soupe chaude et assaisonner.

Fermer le multicuiseur.

Poursuivre le programme 60 minutes.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir la soupe avec les dés de pain et du râpé.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.