Melon : Salade Melon, Concombre et Tomates

05.07.2023

Melon : Salade Melon, Concombre et Tomates

Portions : pour 8 personnes

Préparation : 15 minutes

1 melon de Cavaillon

1 petit concombre

2 tomates cœur de bœuf

4 feuilles de menthe

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

sel et poivre

Couper le melon en 2.

Épépiner le et le couper en dés.

Couper le concombre en petits dés.

Couper les tomates en petits dés.

Ciseler les feuilles de menthe avec une paire de ciseaux.

Mettre tous les ingrédients dans un saladier.

Ajouter l'huile et le vinaigre.

Assaisonner et mélanger avec une spatule en bois.

Réserver au frais avant de servir.

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