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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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Noix de Coco : Souskaï de Noix de Coco

Noix de Coco : Souskaï de Noix de Coco 
Noix de Coco : Souskaï de Noix de Coco

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Marinade : 2 heures minimum

 

200 gr de noix de coco sèche

3 citrons verts

1 petit piment

1 gousse d’ail

 

Peler et écraser la gousse d'ail.

Couper en lamelles la noix de coco.

Presser le jus des citrons et le filtrer.

 

Verser les ingrédients dans un saladier.

Mélanger avec une spatule en bois.

 

Filmer le saladier avec un film étirable.

 

Laisser mariner 2 heures minimum au frais.

 

Enlever le piment avant de servir bien frais.

 

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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