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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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Pennes : Salade Pennes, Thon et Oignon

Pennes : Salade Pennes, Thon et OignonPennes : Salade de Pennes, Thon et Oignon Rouge de Toulouges

 

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 9 minutes

Repos : 1 heure minimum

 

200 gr de pennes

1 boîte de thon au naturel

12 tomates cerise

1 oignon rouge de Toulouges

8 olives noires dénoyautées

8 feuilles de basilic

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

sel et poivre

 

Égoutter le thon.

Couper les tomates en 2.

Peler et émincer en fines rondelles l'oignon.

Couper les olives en rondelles.

Ciseler le basilic avec des ciseaux.

Mettre le tout dans un saladier

 

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.

Suivre le mode d'emploi.

Les égoutter et les rincer à l'eau froide.

Les mettre dans le saladier.

 

Verser l'huile dans un bol.

Ajouter le vinaigre et assaisonner.

Mélanger avec une fourchette.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

 

Verser la sauce sur les pâtes.

Mélanger avec une spatule en bois.

 

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais 1 heure avant de servir.

 

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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