Roues : Salade Roues, Feta et Olives

Roues : Salade Roues, Feta et Olives

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Repos : 1 heure minimum

250 gr de pâtes en roues

100 gr de feta

12 tomates cerise

12 olives noires dénoyautées

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

sel et poivre

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.

Suivre le mode d'emploi de cuisson des pâtes.

Les égoutter let les laisser refroidir dans un saladier.

Couper la feta en petits dés.

Couper les tomates cerises en 2.

Couper les olives en rondelles.

Ajouter le tout dans le saladier.

Ajouter l'huile et le vinaigre.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais minimum 1 heure.  

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