Le blog "La fête des papilles" présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série "La fêtes des papilles" spécialisés par ingrédient
Portions : pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Sauce :
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
sel, poivre
Verser les ingrédients dans un saladier.
Assaisonner et mélanger avec une fourchette.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Salade :
1 laitue
2 tranches de jambon braisé épaisses
4 pommes de terre
Couper le jambon en cubes.
Laver et essorer la salade.
La ciseler en lanières avec des ciseaux.
Peler les pommes de terre et les couper en cubes.
Cuire les cubes à la vapeur pendant 20 minutes.
Mettre les pommes de terre dans le saladier.
Ajouter les cubes de jambon et la salade.
Mélanger pour enrober les ingrédients de sauce.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir aussitôt.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.