Torsades : Salade Torsades aux 3 Poivrons

Torsades : Salade Torsades aux 3 Poivrons

Portions : pour 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Repos : 1 heure minimum

500 gr de torsades cuites


3 poivrons (rouge, vert, jaune)


6 tomates
 mûres

3 échalotes


25 cl de mayonnaise 


sel et poivre

Détacher les pâtes les unes des autres.

Les mettre dans un saladier.

Épépiner et couper les poivrons en petits dés.

Couper les tomates en petits morceaux.

Émincer les échalotes.

Mettre le tout dans un saladier.

Ajouter la mayonnaise et assaisonner.

Mélanger avec une spatule en bois.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais 1 heure minimum.

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