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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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Abricots : Abricots rôtis à la plancha

Abricots : Abricots rôtis à la plancha

4 abricots par personne
4 cuillères à soupe de sucre en poudre.
 
Préchauffer et huiler la plancha.

Verser le sucre dans une soucoupe.
 
Laver et dénoyauter les abricots.
 
Saupoudrer le côté coupé de l'abricot de sucre.
Poser directement les oreillons d'abricots
sur la plancha bien chaude.
 
Surveiller la cuisson :
les abricots doivent caraméliser
sans brûler 2 minutes.
 
Servir aussitôt.
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