750 grammes
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Le blog "La fête des papilles" présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série "La fêtes des papilles" spécialisés par ingrédient

- Amandes de Mer : Amandes de Mer Gratinées

Amandes de Mer : Amandes de Mer GratinéesAmandes de Mer : Amandes de Mer Gratinées

 

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

24 amandes de mer

200 gr de lardons

1 tranche de pain de mie

1 oignon

1 verre de lait

1 bol de fromage râpé

sel et poivre

 

 Préchauffer votre four 200°C (thermostat 6). 

 

Peler et hacher l'oignon.
 

 Couper le pain en petits morceaux.  

Tremper la tranche de pain de mie dans le lait.

Essorer le pain pour éliminer le lait. 
 

Faire revenir les lardons. 

Mélanger l'oignon, les lardons et le pain.
 Faire ouvrir les amandes de mer.

Enlever une des 2 coquilles.

 

Mettre de la farce dans chaque coquille.

Disposer dans un pat à gratins.

Saupoudrer de fromage râpé. 

 

 Enfourner 15 minutes.
 

 Servir aussitôt.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche

et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

Format A4.

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