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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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- Bouchées : Bouchées à la Reine de Moules au Safran

Bouchées : Bouchées à la Reine de Moules au SafranDivers : Bouchées à la Reine de Moules au Curry

 

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

4 croûtes de bouchées à la reine

500 gr de moules décortiquées

2 briques de béchamel

2 dosettes de safran

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Mélanger la béchamel et le safran.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Ajouter les moules et mélanger.

Garnir les croûtes de la préparation.

 

Enfourner 20 minutes.

 

Servir les bouchées avec une salade verte.

 

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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