Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Bouchées : Bouchées à la Reine de Moules au Safran![]()
Portions : pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
4 croûtes de bouchées à la reine
500 gr de moules décortiquées
2 briques de béchamel
2 dosettes de safran
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la béchamel et le safran.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Ajouter les moules et mélanger.
Garnir les croûtes de la préparation.
Enfourner 20 minutes.
Servir les bouchées avec une salade verte.
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