Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Bougnettes ou Bougnols
Portions : pour 25 Bougnettes
1 kg de farine
8 œufs
15 cl d'eau
1 pincée de sel
50 gr de sucre
1 zeste de citron
fleur d'orange
80 gr de beurre
50 gr de levain
Mélanger les ingrédients.
Pétrir et laisser reposer 3 heures minimum.
Faire des petites portions et les façonner
en forme de disque.
Faire chauffer l'huile.
Plonger les bougnettes dans l'huile bouillante.
Saupoudrer de sucre et déguster.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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