Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Bougnettes : Bougnettes 1 kg de farine 8 œufs zeste d’1 citron non traité 1 cube de levure fraîche un peu de lait 1 flacon de fleur d’oranger 125 gr de sucre 2 pincées de sel 125 gr de beurre 2 litres d’huile 1 kg de sucre semoule Dans un bol diluer le...
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Bougnettes ou Bougnols Portions : pour 25 Bougnettes 1 kg de farine 8 œufs 15 cl d'eau 1 pincée de sel 50 gr de sucre 1 zeste de citron fleur d'orange 80 gr de beurre 50 gr de levain Mélanger les ingrédients. Pétrir et laisser reposer 3 heures minimum....
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