Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Brioche : Brioche au Sucre Vanille par Mado (MAP)
Bifinett KH 2231
Programme 5 / Super Rapide
Proportion à diviser par 2 pour chaque cuve :
165 ml de lait
3 jaunes d’œufs
1 cuillère à café de sel fin
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
2 cuillères à café d'arômes*
375 gr de farine
100 gr de beurre mou
2 cuillères à café de levure sèche**
Stopper le programme 15 minutes avant la fin.
*fleur d'oranger ou amandes amères
**réhydrater 15 minutes la levure dans un peu de lait tiède (35°).