- Brochettes : Brochettes de Dinde Marinées

26.12.2021

Brochettes : Brochettes de Dinde Marinées

12 brochettes de dindes
2 gousses d'ail
2 gousses de vanille
2 jus de citron

Peler et émincer les gousses d'ail.

Couper en 2 les gousses de vanille dans la longueur.

Gratter l'intérieur des gousses.

Récupérer les graines de vanille.

Couper les gousses de vanille en morceaux.
Presser 2 citrons et filtrer le jus.

Dans un plat large disposer les brochettes. Saupoudrer de graines.

Ajouter les morceaux de vanille et l'ail.

Arroser de jus de citron et réserver 1 heure.

Faire cuire les brochettes de dinde

à la plancha bien chaude ou à la poêle.

Les faire cuire sur tous les côtés.

Réserver au chaud.

Verser la marinade dans la poêle

ou sur la plancha laisser cuire doucement

et arroser les brochettes de la préparation

avant de servir.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche

et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

Format A4.