Carottes : Rillettes de Carottes à la Faisselle

Carottes : Rillettes de Carottes à la Faisselle

Portions : pour 1 bol

Préparation : 15 minutes

Repos : 1 heure minimum

2 carottes

1 faisselle

2 cuillères à café de jus de citron

1 gousse d’ail

2 cuillères à café de poudre d’amande

1 cuillère à café de cumin en poudre

sel

Presser le citron et filtrer le jus.

Peler et hacher l'ail.

Peler et râper les carottes.

Mettre les carottes, la faisselle, le jus de citron dans un saladier.

Ajouter l'ail, la poudre d'amande et le cumin.

Assaisonner.

Mélanger avec une fourchette pour obtenir une préparation

compacte et homogène.

Fermer le bol avec un film alimentaire.

Réserver au frais 1 heure avant de servir.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.