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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Cuisine : Bouillon économique

13.11.2021 …

Par kaikoux

Par temps de crise, il n'y a pas de petites économies.

Pour faire un bouillon de légumes maisons,

il suffit de bien laver les légumes,

garder les épluches saines,

les mettre dans une casserole,

les couvrir d'eau,

assaisonner, mettre à bouillir, laisser refroidir,

filtrer le jus, remplir des sacs à glaçons

et hop direction le congélateur.

Les glaçons de bouillon de légumes serviront

à aromatiser les légumes poêlés.

Vous pouvez aussi congeler en plus grande quantité

et s'en servir pour cuire les pâtes ou le riz.

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