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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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Cuisine : Viandes

Pour attendrir la chair du lapin
il suffit de le mettre à tremper
une nuit dans du lait salé et poivré.
 
Le lendemain le rincé éventuellement
sous l'eau froide avant de le cuisiner.
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