- Cuisses : Cuisses de Poulet Confites (Multicuiseur)

21.12.2021

Cuisses : Cuisses de Poulet Confites (Multicuiseur)

Portions : pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes

4 cuisses de poulet
4 échalotes
4 gousses d'ail
1,5 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de Worcestershire sauce
1 cuillère à café de miel
poivre

Mettre tous les ingrédients de la recette

à température ambiante 30 minutes

avant le début de la cuisson.

Peler et émincer l'ail et les échalotes.

Préparer dans un bol un mélange

sauce soja, miel et sauce Worcestershire.

Badigeonner les cuisses avec l’huile d’olive.

Sélectionner :

"MENU", "FRIRE", "START".

Faire dorer chacune des cuisses.

Mettre dans le bol cuiseur

les échalotes et l'ail dans le jus de cuisson.

Sélectionner "OFF/CHAUD"
Ajouter les cuisses, le mélange de sauces.

Mélanger.

Fermer le couvercle.

Sélectionner

"MENU", "MIJOTER",

"Temps de cuisson" "20 minutes",

"START".

10 minutes avant la fin du programme

mélanger pour enrober les cuisses de sauce.

Servir chaud avec un riz blanc.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.