Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Épices : Pain d’Épices Maison (Four)
Portions : pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
3 cuillères à café de mélange 4 épices
100 gr de lait écrémé
200 gr de miel
1 sachet de levure
60 gr de beurre
1 œuf fermier
Préchauffer le four à 180°C.
Faire chauffer le lait.
Dissoudre le miel, le beurre.
Mélanger au fouet manuel.
Laisser tiédir.
Verser la farine dans un saladier.
Ajouter la levure et le 4 épices.
Ajouter l’œuf et mélanger.
Incorporer dans le lait.
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake.
Enfourner 1 heure à 150°C.
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
Lame sèche = cuisson terminée.
Lame humide = prolonger la cuisson par 5 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4083x45.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4085x46.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4081x44.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4098x53.png)