Flan : Flan à l'Ananas

31.12.2021

Flan : Flan à l'Ananas

Portions : Pour 6 personnes

1 paquet et demi de flan vanillé
3/4 de litre de lait
1/2 boîte d'ananas au naturel
125 gr de sucre en morceaux
1/2 verre de rhum blanc

Préparer le flan comme indiqué sur le mode d'emploi.

Le verser dans un moule et le mettre au frais.

Égoutter les tranches d'ananas les réserver au frais.

Récupérer le jus d'ananas le filtrer.

Dans une casserole mettre sucre et jus d'ananas.

Porter à ébullition.

Mélanger avec une cuillère en bois.

Laisser cuire 10 minutes, ajouter le rhum.

Laisser refroidir le sirop obtenu.

Démouler le flan dans un plat creux.

Couper les tranche d'ananas en triangles.

Décorer le flan avec les triangles.

Napper avec le sirop au rhum.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.