Melon : Salade Melon, Fraises, Myrtilles

05.07.2023

Melon : Salade Melon, Fraises, Myrtilles

1 petit melon cantaloup
300 gr de fraises
100 gr de myrtilles
2 cuillères à soupe de sucre glace
2 cuillères à soupe de rhum blanc.

Couper le melon en 2 et enlever les pépins.

Évider les 2 coques de melon.

Couper la chair en dés.
Les repartir dans les coques.

Laver les fraises et les myrtilles.

Équeuter les fraises et les couper en rondelles.

Mélanger dans les coques les fraises, les myrtilles, le sucre glace et le rhum.
Laisser reposer 1 heure au frais avant de servir.

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