750 grammes
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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

- Pâtes : Gratin de Pâtes et Chou-Fleur

Pâtes : Gratin de Pâtes et Chou-Fleur Pâtes : Gratin de Pâtes et Chou-Fleur

 

Portions : pour 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

200 gr de pâtes cuites

250 gr de bouquets de chou-fleur

1 œuf

20 cl de crème liquide

50 gr de gruyère râpé

sel et poivre

 

Râper le gruyère.

Détacher les pâtes les unes des autres.

 

Couper les bouquets en lamelles.

Les faire cuire 10 minutes à la vapeur.

 

Préchauffer le four à 180°C. (Th.6).

 

Mélanger la crème, l’œuf et assaisonner.

Ajouter les pâtes et le chou-fleur.

Mélanger avec une spatule en bois.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

 

Verser le tout dans un plat à gratin.

Saupoudrer de gruyère.

Enfourner 40 minutes à 180°C.(Th.6).

 

Servir le gratin avec une salade verte.

 

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Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées
Format A4.

 

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