- Poireaux : Soupe de Poireaux (SoupMaker)

14.11.2023

Poireaux : Soupe de Poireaux (SoupMaker)

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

1 kg de poireaux

4 pommes de terre

2 cubes de bouillon de légumes

2 litres d'eau

sel et poivre

Peler et couper les poireaux en rondelles.

Peler et couper les pommes de terre en cubes.

Faire dissoudre les cubes dans l'eau chaude.

Mettre tous les ingrédients dans l'appareil.

Mettre en route pendant 20 minutes

Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir la soupe nature ou ajouter du beurre et du râpé.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.