Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Poires : Compote de Poires à la Cannelle ![]()
Portions : pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
6 poires
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 verre d'eau
Peler et couper en cubes les poires.
Les mettre dans une casserole.
Ajouter la cannelle et l'eau.
Faire cuire à feu doux.
Mélanger avec une spatule en bois.
Vérifier et rectifier la sucrosité si nécessaire.
Mixer pour obtenir une compote lisse et onctueuse.
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