Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Pommes : Compote de Pommes aux Épices 
Portions : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
1.5 kg de pommes reinettes
60 gr de sucre en poudre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
2 anis étoilés
1 verre d'eau
Peler et couper en dés les pommes.
Les mettre dans une casserole.
Ajouter le sucre, l'anis, la cannelle et l'eau.
Faire cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Mélanger avec une spatule en bois.
Vérifier et rectifier la sucrosité si nécessaire.
Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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