Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Pommes : Compote Pommes et Bananes
Portions : pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
6 pommes reinettes
6 bananes
1 sachet de sucre vanille
Peler et couper en dés les pommes.
Peler et couper en rondelles les bananes.
Mettre le tout dans une casserole.
Ajouter le sucre et mélanger avec une spatule en bois.
Faire cuire 30 minutes à feu doux.
Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Mélanger régulièrement.
Vérifier et rectifier la sucrosité si nécessaire.
Mixer pour obtenir une compote lisse et homogène.
Servir avec des tartines de pain maison.
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