Sablés : Sablés Chorizo, Pignons et Parmesan

30.12.2021

Sablés : Sablés Chorizo, Pignons et Parmesan

120 gr de farine

80 gr de beurre salé en morceaux

2 œufs

60 gr de parmesan

1 belle poignée de chorizo coupé en petits bouts

1 belle poignée de pignons de pin

Préchauffer le four.

Mettre et mixer tous les ingrédients

dans le robot avec le couteau.

Former deux boules

et les rouler pour façonner

2 boudins,

Mettre les boudins au congélateur

15 minutes,

pour faciliter la découpe.

Trancher les boudins en tranches.

Enfourner et cuire sur du papier sulfurisé

12 minutes à 180°C.

Servir tiède ou froid.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.