Samoussas : Samoussas Jambon, fromage et poires au Multicuiseur Philips

07.04.2016

Samoussas : Samoussas Jambon,

fromage et poires au Multicuiseur Philips

Portions : pour 24 samoussas
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes

24 tranches fines de jambon cru
24 portions de fromage fondant
12 feuilles de bricks
3 poires
1 jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
Poivre.

Couper les feuilles de bricks en 2

pour obtenir 24 demies-feuilles de bricks.

Peler les poires et les couper en lamelles.

Les mettre dans un petit saladier

et les arroser du jus de citron.

Étaler la demie-feuille sur le plan de travail.

Poser une tranche de jambon,

une portion de fromage coupée en 2,

des lamelles de poires

et terminer par une pincée de poivre.

Plier les demies-feuilles en triangles.

Programmer le multi-cuiseur :

"MENU", "FRIRE",

"TEMPS DE CUISSON",

"40 minutes",

"START". Couvercle ouvert.

Mettre l'huile dans le bol cuiseur.

Quand l'huile est chaude mettre à frire les samoussas.

Les retourner à mi-cuisson.

Quand ils sont bien dorés les sortir et les poser

sur une feuille de papier absorbant.

Les présenter avec des sauces maison.