Saumon Fumé : Macarons au Saumon Fumé

12.01.2022

Saumon Fumé : Macarons au Saumon Fumé

Faire des macarons salés n'est pas compliqué.

Suivre la recette des Macarons sucrés.

Ajouter du sel et du poivre.

Saupoudrer les coques avec de piment d'Espelette.

400 gr de filet de saumon fumé

75 gr de crème liquide entière

100 gr de beurre doux ramolli

poivre

Mixer le saumon et le poivre.

Ajouter la crème liquide puis mélanger.

Incorporer le beurre mou petit à petit.

Déposer une petite cuillère de mousse de saumon

sur une coque, couvrir avec la 2ème coque.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.