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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Velouté : Velouté de Betteraves Rouges et de Courgettes

07.03.2016 …

Par kaikoux

Velouté : Velouté de Betteraves Rouges
et de Courgettes

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

2 betteraves rouges cuites

2 courgettes

1 cube de bouillon de volaille

2 portions de crème de vache qui rit.

Laver les courgettes

les couper en rondelles.

Dans une cocotte

mettre 1 l d’eau et le cube de bouillon

ajouter les rondelles de courgettes

faire cuire à feu moyen 20 minutes.

Ajouter la betterave coupée

en petits morceaux.

Ajouter la vache qui rit

et mixer le tout.

Servir bien chaud.

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